1. Patatesleri soyup doğrayın, mikrodalgada dört dakika bekletin ve bir kaşıkla püre haline getirin
2. Dilimlenmiş jambonu, rendelenmiş havuçları ve rendelenmiş salatalığı doğrayın, yumurtayı çırpın ve bir kenara koyun
3. Kalan pirinci mikrodalgaya koyun ve ısıtın, yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın
4. Tüm malzemeleri geniş bir kaseye koyun, biraz tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın
5. Elinizle küçük bir top alın, ortasına biraz mozzarella peyniri koyun ve yoğurarak top yapın
6. Yağlanmış kağıtları fırın tepsisine koyun ve pirinç toplarını düzgünce koyun
7. Peyniri eşit şekilde kesin ve pirinç topunun üzerine koyun (Peyniri kızım mı kesiyor?)
8. 200 derece ısıtılmış fırına 5 dakika koyun
9. Servis yapın ve biraz fesleğen serpin