Domuz karaciğeri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 havuç, biraz pişirme şarabı Yeşil biberle kızarmış domuz ciğeri uygulaması # buradan taze # 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yüzey sertleştiğinde daha iyi kesilebilmesi için karaciğeri kaynar suyun altına koyun. 3 Karaciğeri çıkarın ve dilimleyin. 4 Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, yeşil biber ve havuçları ekleyin ve neredeyse pişene kadar karıştırın. 5 Tat vermek için tuz ve şarap ekleyin, ardından domuz ciğeri ekleyin ve çok uzun süre kızartmayın, hareket hızlı olmalı, yaşlılığın tadı yoktur. 6 bitmiş ürün