Lahana turşusu köfte - Yemeği
Domuz eti dolgusu 500 gr hamur tatlısı 1 torba yeşil soğan 2 gram yemek zencefil 5 gram gıda hafif soya sosu 20 gram istiridye sosu 10 gram biber yağı 50 gram yağ 50 gram tavuk tozu 10 gram tuz 1 kaşık
1. Et dolgusuna biraz soya sosu, tuz, karabiber, tavuk tozu ve istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın
2. İyice çırpın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, iyice karıştırın
3. Kendi kızarmış biber yağınızı ve uygun miktarda salata yağını ekleyin ve iyice karıştırın.Lahana turşusu dolgu yağının tadı biraz daha büyük olmalıdır
4. Lahana turşusunu yıkayın, doğrayın ve kurutun, ete ekleyin ve iyice karıştırın
5. Köfte yapın
6. Pişirin ve yiyin
7. Bitmiş ürün
Köfte
önceki
Kereviz Domuz Mantısı
Sonraki
