Kereviz Domuz Mantısı - Yemeği
Un, uygun miktarda kereviz, iki avuç yemek, kıyma, bir buçuk yeşil soğan, uygun miktarda yiyecek, zencefil, uygun miktarda yiyecek
1. Unu suyla ısıtın ve suyla hamur yapın, kapağı kapatın ve 30 dakika hamur kabarmaya bırakın.
2. Kıyılmış kereviz
3. Tencereye doğranmış kerevizi ekleyin ve suyu haşlayın
4. Suyu haşladıktan sonra suyu sıkıp doğrayın, et, doğranmış yeşil soğan, zencefil, şarap, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu,
5. Eşit şekilde karıştırın
6. Hamuru yuvarlayın
7. Köfte yapmak
8. Bitir
