kırmızı randevular
150 g
Buğday unu
400 g
Aksesuarlar: Maya 10g esmer şeker 30g kaya şekeri 30g su uygun miktarda yağ uygun miktarda Kırmızı hurmalı kek nasıl yapılır 1 Kırmızı hurma köşeleri hazırlayın 2 Kırmızı hurmaları ıslatın 3 Çırpıcıya kırmızı hurma ve su dökülür 4 Soya sütünü kullanıma hazırlayın 5 Un, esmer şeker, kaya şekeri, maya 6 Kırmızı hurmaları püre haline getirin ve sıcakken kaya şekeri ekleyin 7 Esmer şekeri ekleyin, iyice karıştırın 8 Kuru bir leğen alın, un ve maya ekleyin, iyice karıştırın 9 Soğumaya bırakılan püreyi sıcak olmayana kadar dökün, unun içine dökün ve iyice karıştırın 10 Karışık kırmızı hünnap çamuru gölet gibi çamura dönüşür 11 Bir tabak alın, daha iyi bir kalıba sahip olun, yağa dokunun ve ardından kırmızı hurmaları tabağa dökün 12 Sıcak ve nemli bir yerde fermente edin 132 ila 3 kat daha büyük fermente 14 Üstüne birkaç dilim kırmızı hünnap boynuzu serpin, yüksek ateşte buharda pişirin ve sonra bir buharda 15 dakika orta ateşte 5 dakika pişirin 15 Buharda pişirilmiş kırmızı hurma pudingi tencereden çıktı 16 Batmayı önlemek için plakayı 10 dakika ters çevirin 17 Soğuduktan sonra soyma 18 Petekli QQ kırmızı hurmalı kek hazır