2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve ardından çırpmak için pudra şekeri eklenir.
3 Yumurta sarısını eleyin
4 iyice karıştırın
5 Düşük glütenli un ve nişastayı karıştırın
6 Eşit olarak kesin ve karıştırın
7 hamur haline getirin
8 Bir saat buzdolabında beklettikten sonra küçük toplar halinde yoğurun ve hafifçe ezin
9 Fırını önceden 160 ° C'ye ısıtın ve yukarı ve aşağı ateşleyin ve orta tabakayı 25 dakika pişirin
İpuçları
55 gram pudra şekeri biraz tatlıdır, bu nedenle şeker miktarı uygun şekilde azaltılabilir. Top uygun şekilde daha küçük olabilir ve karşılık gelen pişirme süresi daha kısa olmalıdır.