Kuaishou Kızılcık Sosu-Türkiye'de olması gereken - Yemeği
Kızılcıkları yıkayıp şeker ve su ekleyin. Orta ateşte karıştırın ve kaynatın. Bu şeker oranı Batı Süpermarketindeki kızılcık reçetesine dayanıyor.Tadı göründüğü kadar ekşi değil ama çok tatlı değil, tam olarak doğru. Pişirirken biraz daha az şeker ekleyebilir, hepsini koyup koymayacağınıza karar vermeden önce tadına bakabilirsiniz. Her bir kızılcık grubunun tatlılığı farklıdır.
Isıtırken biraz kızılcıkları çatalla dürtün. Bu şekilde tatlı kızılcıklara daha iyi girebilir. Yarısını sağlam bırakın. Böyle yemek yerken grenli bir his var.
Şekilde gösterildiği gibi yaklaşık yedi veya sekiz dakika kaynatılacaktır. Bu sırada bir çay kaşığı tuz ekleyin. Eşit olarak karıştırın ve bir veya iki dakika daha köpürmek için ısıtın, kıvam tatmin edici ise, ocağı kapatın. Tuz eklemenin amacı tadı korumak ve iyileştirmektir.
Haşlanan reçel soğuduktan sonra şişelenir. Soğuduktan sonra viskozite artacaktır. Yemek yerken hindi çok kalın geliyorsa biraz kaynar su ekleyin ve karıştırın.
Parlak kırmızı doğal reçel hazır. Yeniden doldurma
Hindi yemeği için kızılcık sosu çok dikkat çekici olsa da tadı harika! Hindinin ruhu et lezzetli ~ hindi rosto (bir tavuk, beş öğün) Tarif: https://www.xiachufang.com/recipe/104119536/?group=share_title_a
