Pirinç Pişirici Soslu Domuz Göbeği - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Zencefili soyun ve ipek şeklinde kesin.
3. Yeşil soğanları yıkayın ve dilimlere ayırın.
4. Domuz etinin karnını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
5. Tencerede suyu kaynatın ve kaynattıktan sonra domuz göbeğini dökün.
6. Yüksek ateşte kaynatın, kaynattıktan sonra yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin, pişirirken bir kaşık yardımıyla köpüğün yüzeyini sıyırıp çıkarın.
7. Daha sonra baharat yapmaya başlayın, şekeri küçük bir kaseye koyun ve fasulye ezmesini ekleyin.
8. Hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırın.
9. Suyu fırlattıktan sonra domuz eti göbeğini pirinç ocağına koyun ve yıkanmış tarçın ve zencefili koyun.
10. Hazırlanan çeşniyi ekleyin.
11. Bir kaşıkla hafifçe karıştırın.
12. Pirinç pişiricinin kapağını kapatın, pişirme düğmesine basın, suyu toplayıp soğan parçaları eklenene kadar pişirin.Yemek çubuklarla eşit şekilde karıştırdıktan sonra güç kesilebilir.Sulu seviyorsanız hemen boşaltabilirsiniz.
