1. Yapışkan pirinç unu hazırlayın.
2. Birkaç kez temiz su ekleyin ve topaklanma şekline getirin.
3. Elinizle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
4. Biraz hamur alın ve ince bir şerit halinde yoğurun.
5. İnce şeritleri küçük dozlar halinde çekin.
6. Elinize iki erişte koyun ve iki elinizle saat yönünde ovalayın.
7. Tüm köfteleri aynı şekilde ovalayın.
8. Bitmiş ürün çizimi.