Yapışkan pirinç topları - Yemeği
1. 600 gram yapışkan pirinç unu alın ve temiz bir leğene koyun.
2. Bir tencere kaynar su kaynatın, kaynar su kullanmayı unutmayın. Yapışkan pirinç unu içeren bir leğene dökün ve kaynar su dökerken yemek çubukları kullanın.
3. Şekilde gösterildiği gibi topaklaşana kadar karıştırın.
4. Şekilde gösterildiği gibi pürüzsüz bir hamur oluşana kadar elle yoğurun.
5. Şekilde gösterildiği gibi aynı boyuttaki küçük göbekleri koparın.
6. Ellerinizle birer birer küçük toplar halinde yoğurun, biz buna Tangyuan diyoruz. Tangyuan'ı aşağıda yapalım.
7. Tencereye kaynatmak için uygun miktarda su koyun.
8. Tang yuan'ı yüksek ateşe koyun ve kaynaması için orta ateşte çevirin Tang yuan'ı kaynatırken, tang yuan'ı tencerenin dibine yapışmasını önlemek için bir kaşık kullanın.
9. Tang yuan yükselene kadar pişirin ve bir kasede servis edebilirsiniz. (Resimde)
10. Yapışkan bir pirinç kasesine birkaç kurt üzümü alın ve süsleyin.
11. Bitmiş çizim
