Brokoli
250 g
Domuz pastırması
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak ve sarımsak Domuz pastırmalı brokoli nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Pastırmayı ince dilimler halinde kesin ve tuzluluğun bir kısmını gidermek için ılık suda bekletin. Durulayın ve boşaltın. 3 Brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin, durulayın, 4 Küçük bir tencerede suyu kaynatın, biraz bitkisel yağ ekleyin, brokoliyi yarı pişene kadar haşlayın ve çıkarın. 5 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil ve kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, pastırma ekleyin ve renk dönene kadar karıştırın. 6 Brokoliyi koyun, 7 Biraz pişirme şarabı ekleyin ve 2 dakika kavurun, 8 Biraz tuz ekleyin.