Aksesuarlar Mısır yağı 20g tuz 4g beyaz şeker 40g maya 3g eski erişte
Eski erişte için sütlü tost nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri karıştırın ve bir top halinde yoğurun (mısır yağı hariç), küçük eski erişte parçalarını ayırın
2 Hamuru yoğurduktan sonra mısır yağını porsiyonlara ekleyin ve yoğurmaya devam edin
3 Ön panoyu çekene kadar yoğurun
4 Hamuru iki kat daha büyük mayalanması için sıcak bir yere koyun.
5 Hamuru eşit şekilde yoğurun ve havalandırın, eşit büyüklükte üç küçük hamurlara bölün ve 10 dakika dinlenin.
6 Bir hamur alın ve oklava ile şerit halinde yuvarlayın
7 Uç aşağı bakacak şekilde yukarıdan aşağıya yuvarlayın
8 Üç hamuru kızarmış ekmek kutusuna koyun, sıcak bir yere koyun ve% 80 dolu olacak şekilde mayalayın.
9 Fırını önceden ısıtın ve 180 derecede 40 dakika pişirin
