"Taze ve yumuşak pırasa gelince bir pırasa kutusu yapalım. Evde ıspanak var. Aile ıspanak yemeyi sevmiyorsa, ıspanak ve erişteleri sıkarak glüten içeriğini artırın ve biraz renk katın. Baharın kokusu! " Malzemeler
- Çok amaçlı un 400 gram
- Yumurta 4
- tuz Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
Aksesuarlar
- Frenk soğanı 320 gram
- ıspanak 200 g
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Yeşillik çok güzel. Sosun ne kadar lezzetli olduğundan bahsetme.
- 2 bitmiş resim
- 3 Yöntem: Ispanak suyunu suyla sıkın, küçük bir tencerede kaynatın, suyu kaynatın ve erişteleri karıştırın ve hamurun pürüzsüz ve yapışkan olmamasını sağlayın
- 4 Pırasayı yıkayın, yumurtaları doğrayın ve küçük parçaları bir tavada kırın (çubuklarla kızartılan yumurtalar sadece kırık parçalardır)
- 5 Doğranmış pırasayı yumurta tavasına dökün, küçük karidesleri, tuz, karabiber ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
- 6 Hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun ve 12 parçaya bölün 1. Birini alıp kalın ortası ve ince kenarları olan bir daire şeklinde yuvarlayın, dolguyu ortasına koyun, ellerinizi birleştirin ve avucunuzun içine sıkıştırın.
- 7 Ortasını sıkıştırın, ardından köfte yapmak gibi sırayla her iki tarafı sıkıştırın ve ardından avucunuzla düzleştirin.
- 8 Ham embriyonun içine bir miktar yağ koyun,
- 9 Kapağı tavaya koyun ve diğer tarafta kızartırken ters çevirin.
- Her iki tarafta da 10 Altın iyi!
- 11 bitmiş resim
İpuçları
İpuçları: Pırasa kutusu yerel adımızdır Sıcak erişte (yani kaynar su) ve iyi erişte kullanılır. Pişirilmiş erişte soğukken yumuşaktır. Kullandığım pot, çok kalın olan özel bir Kang potu. Yapışmaz tava kullanırsanız, küçük bir ateş açın ve zaman zaman ona bakın. Yanmaz, zamanın kısa olması tanıdık gelmeyecektir.
-
- # Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevilen Festival # Ananaslı Fırında Pilav
-
- Suzhou Tekne Noktası Gümüş Kaz Qianzi
-
- Suzhou Tekne Noktası Mor Tatlı Patates Üzümü
-
- [Su Mutfağı] Nanjing'in Ünlü Yemeği --- Ördek Kanı Şehriye Çorbası
-
- Turpla haşlanmış kuzu pirzola
-
- Havuç Çıtır Bağırsak Stir-Fry
-
- Baharatlı Kimyon Sığır Eti
-
- Buharda Soslu Domuz Eti
-
- Lao Ya Haşlanmış Mantarlar
-
- Keçinin Yeni Yılı --- Sanyang Kaitai
-
- Kızarmış Sığır Tabağı
-
- [Gizli kavrulmuş sarı şarlatan] (özel gizli sos)