Önce tozu karıştırın. Bir leğen bulun ve hindistan cevizi unu, pisilyum kabuğu tozu, keten tohumu tozu, kabartma tozu, eritritol ve Himalaya pembe kaya tuzunu karıştırın. Bir spatula veya yemek çubukları ile veya yumurtalı muhallebi ile veya elle karıştırılabilir. Oraya nasıl kolayca ulaşılır. Birkaç çeşit unu karıştırın. iyi karıştırılmış.
Su. Not. Buradaki su sıcak sudur. Tereyağı veya hindistancevizi yağı dökün ve iyice karıştırın. Elma sirkesi eklemeyi de unutmayın. Yukarıdaki karıştırılmış sıvıyı 1. adımda toza ekleyin. Sıcak su dökerken karıştırın. Jel benzeri maddeler karışımı olduklarını göreceksiniz.
Dört dağınık yumurtadan oluşan bir kase alın.
Hamura üç kez eklemeye başlayın. Her eklediğinizde iyice karıştırın ve daha sonra tekrar ekleyin.
Yumurta karışımını ilk kez dökün.
Karışık hamur. Ellerinizle yoğurun, ellerinizle yoğurun ve çırpma teli olarak ellerinizi kullanın. Her şey yolunda. İyice karıştırın.
Karıştırmaya hazır yumurta karışımını dökmeyi bitirdim. Fotoğraf çek
Son olarak hamuru karıştırın. Mushy. Plastik sargıyla örtün ve on dakika bekletin. Hamur kendi kendine nemi emer. Çünkü pisilyum kabuğu tozu var.
Eldiven giyiyorum Getirmezsen hamuru bölmeni engellemez. Dolaşmayın. Elektronik teraziyi alın. Ortalama 60 ila 80 grama bölünmüştür. Biraz yuvarlatılmış. Fırın tepsisine koyun ve daha sonra kullanmak üzere düzgünce düzenleyin. Dekorasyon için biraz chia tohumu ve keten tohumu unu serptim. Fırın tepsisini yapıştırmadan doğrudan buraya koyun. Genel bakeware, yağlanmış kağıt ve muşamba ile kaplanmıştır. Yağlı kağıt veya muşamba yok. Pişmiş ekmeğin fırın tepsisine yapışmasını önlemek için lütfen fırın tepsisine yağ sürünüz.
Fırını 5 dakika önceden 180 derece ısıtın. Fırının orta katı. Fırın sıcaklığı yükselene kadar bekleyin. Bütün ekmek hamurunu içine koyun. Fırın tepsisine koyun. 40 dakika pişirin. Hamurunuzun şişkin olduğunu göreceksiniz.
Tarif yarıya indirilirse. Pişirme süresi 180 derecedir. Sadece 25 dakika. Şekil 5'te gösterildiği gibi. Her biri yaklaşık 60 gramdır.
Kişisel olarak formülün iyi bir formül olduğunu düşünüyorum. İşlem zorluk çekmeden basittir. Açıklama da çok net. Dikkate alınabilecek durumlar ayrıntılı olarak açıklanmıştır. Fırın içindeki sıcaklık farkından dolayı nihai üründe başarısız olan tencere kabul edilmez. ( ) Ayrı ayrı fırınlar arasındaki sıcaklık farkı nedeniyle kabul edilmiyor sebep. Nihai ürünün başarısız olmasına neden olan kap. Kabul edilmedi. .
Mutfak arkadaşlarından paylaşım @Eva_DDDDD.