Baharatlı ördek - Yemeği
"Ördek bacağı ye ..." Malzemeler
- Ördek bacağı 3
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ördek bacaklarını önceden pişirme şarabı ile marine edin.
-
2 Küçük parçalar halinde doğrayın, kuru kırmızı biberi ikiye bölün ve kenara koyun.
-
3 Fıstık yağını ısıtmak için bir tencereye koyun.
-
4 Ördek parçalarını ekleyin ve kavurun.
-
5 Ördek derisinden gelen yağı soteledikten sonra biber, zencefil ve acı biber ekleyin.
-
62 dakika daha kızartmaya devam edin.
-
7 Koyu soya sosu ve kaynar su ekleyin, kaynattıktan sonra yüzen tozu süzün, tuz ekleyin ve 40 dakika pişirin, baharatlamak için MSG ekleyin ve sosu toplayın.
-
8 Ma Ma baharatlı ördek külçeleri ...
