Sıcak ve ekşi patates parçaları - favorim - Yemeği
"Baharatlı ve ekşi patates parçaları favorim, çünkü nasıl yapacağımı bilmiyorum, her restorana gittiğimde bunu sipariş etmem gerekiyor ... Ekşi, baharatlı ve gevrek. İlk kez sıcak ve ekşi patates parçalarını çıtır çıtır hale getiriyorum, haha. Yemek pişirmede iyi olmadığım için biraz dağınıkım. Kızartırken fotoğraf çekmek gerçekten zor. " Malzemeler
- Patates 1 parça
- yeşil biber 2 parça
- kırmızı biber 1 parça
- Sarımsak 2 yaprak
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri soyup doğrayın. Patates parçalarının gevrek olması için anahtar adım budur.Kızartmayı ve gevrek yapmayı kolaylaştırmak için çok ince ve ince patates parçaları veya un hissidir.
-
2 Nişastayı çıkarmak için patates parçalarını tuzlu suyla ıslatın.
-
3 Yeşil biber Kırmızı biberleri doğrayın, bir sarımsak ekleyin ve daha güzel kokulu kızartın.
-
4Bu, yıkandıktan sonra rendelenmiş patates, çok temiz
-
5 Sonraki adım ateştir. Önce yeşil biberi ve diğer yardımcı malzemeleri koyun, ardından patatesleri ekleyin, sirke, tuz, tavuk özü ve diğer baharatları ekleyin. Önemli olan çok az yağ değil. Önemli olan iki nokta hızlı kızartmaktır. Baharatı yerine koymak ve her seferinde yaklaşık iki dakika kızartmak ve patateslerin oluşmasını beklemek en iyisidir Yarı saydam şekil servise hazır.
-
6Bu benim bitmiş ürünüm. En önemlisi patates parçalarının tadı ekşi ve gevrek olmasıdır. (* ^ __ ^ *) Hehe ..., kocam tadı güzel demişti ama onun için biraz baharatlıydı. . Ayrıca pişirdiğim yemeklerin çok kötü olduğunu söyledi. Haha, hala öğreniyorum ~~
Baharatlı ördek
önceki
Ballı sütlü ekmek
Sonraki
