Malzemeler
un
500 g
Kanola yağı 5
00 ml
Aksesuarlar 2g tuz 2g kabartma tozu 2g alüminyum içermeyen kabartma tozu 2g su 250ml
Börek nasıl pişirilir 11. Bir tencere alın ve un, tuz, alüminyum içermeyen kabartma tozu ve kabartma tozunu karıştırın;
22. Porsiyonlar halinde su ekleyin, biraz daha yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve gece 6-8 saat uyanması için buzdolabında bırakın;
33. Hamuru sabah çıkarın;
44. Hamuru 1 cm kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde açmak için oklava kullanın;
55. Bir bıçakla yaklaşık 3 cm genişliğinde şeritler halinde kesin;
66. İki erişte alın ve üst üste istifleyin;
77. Yemek çubuklarının üzerine biraz yağ koyun, üstüne koyun ve ortasını birbirine yapıştırın, tüm ham hamur çubuklarını birer birer yapın, sonra hamur çubuğunun iki ucunu sıkıştırın ve yaklaşık 20 cm uzunluğunda uzatın, sonra 10 dakika uyanın;
88. Kolza tohumu yağını tencereye dökün,% 70 sıcakta ısıtın, iki ham hamur çubuğu ekleyin ve bir tarafı altın olana kadar kızartın;
99. Yemek çubuklarını ters çevirin ve altın rengini alana kadar kızartın, yağı alın ve boşaltın;
1010. Birleştirin, altın kızarmış hamur çubukları hazır, lezzetli ve sağlıklı.
-
- Sucuklu Kabak Pilavı
-
- Kızarmış İstiridye
-
- Ev yapımı eski sirke acı krizantem
-
- Dieffenbachia
-
- Yam Tavuk Kemik Pot
-
- Salatalık Tabağı
-
- Dana Soslu Kızarmış Tofu
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Pastırma tozu ve kudzu darı pirinci
-
- Besleyici et suyu
-
- Baharatlı turşu beyaz turp
