Gökkuşağı alabalığı
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, Pixian fasulyesi ezmesi, pişirme şarabı, sirke, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak Su teresi gökkuşağı alabalığı nasıl yapılır 1 Ana ve yardımcı maddeler: gökkuşağı alabalığı Pixian fasulyesi ezmesi 2 Balığı temizleyin ve sırtından bir bıçak kesin. 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın. 4 Isı yağı, sote frenk soğanı, zencefil, sarımsak. 5 Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin. 6 Kırmızı yağı kısık ateşte kızartın. 7 Gökkuşağı alabalığını ekleyin. 8 Ateşi açın, şarap ve sirke ile pişirin. 9 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 10 Su ekleyin ve 5 dakika pişirin. 11 Tuzla baharatlayın, ters çevirin ve 3 dakika pişirin. 12 Sosu kapattıktan sonra ocağı kapatın. 13 Tencereden çıkarın ve servise hazır olarak tabağa koyun.