g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kuru beyaz mantar

10 g

Pişmiş bıldırcın yumurtası

8

papaya

100 gram

Tatlı şarap

100 gram

Kaya şekeri miktarı

Fermente beyaz mantar haşlanmış yumurta yöntemi 1 Malzemeler

2 Beyaz mantarı ıslatın ve köklerini çıkarın.

3 Pişmiş bıldırcın yumurtasını soyun.

4 Beyaz mantarı tencereye koyun ve uygun miktarda su ekleyin.

5 Beyaz mantarı yumuşayıncaya ve çürüyene kadar kaynatın, tatlı şarabı dökün ve kaynatın.

6 Bıldırcın yumurtasını koyup haşlayın.

7 Kaya şekerini ekleyin ve kaynatın.

8 Bir kaseye koyun ve papayayı ekleyin.

Mango Yapışkan Pirinç Keki

Sarımsak yağı ile marul

Kalbur Baharatlı Yengeç

Kıymalı kızarmış ekşi bambu filizleri

Kelp Yeşil Fasulye Ezmesi

Sincan yağlı et

Bal zencefil şekeri yapışkan pirinç keki

Kuru fasulye ile haşlanmış domuz eti

Sıcak ve ekşi tavuk ayağı

Kırmızı kivi reçeli

Altın ve Gümüş Tofu

Mantar ve Mantar Yumurta Çorbası