soğan
100 gram
Yumurta
20 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Soğanlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Soğanı küçük parçalar halinde kesin. 2 Yumurtaları kapta çırpın. 3 Soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. Bir çimdik tuz ekle. 4 Tencereye biraz yağ ekleyin 5 Yumurta karışımını dökün ve erişte altın rengine dönünce kavurun. 6 Çevirin ve kızartın.