Malzemeler
lâhana turşusu
1 ağaç
Domuz eti dolgusu
300 gram
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, yeşil soğan, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, beş baharat tozu ve çorba, 1 susam yağı ve zencefil,
Lahana turşusu ve domuz eti ile köfte nasıl yapılır 1 Lahana turşusunu suyla durulayın, süzün ve doğrayın
2 Bir mutfak robotundan ayrılın
3 Suyu kuvvetlice sıkın
4 uygun miktarda un ve erişte
5 Plastik sargı ile örtün ve yarım saatten fazla dayanıklıdır
6 Et dolgusu için çeşitli baharatlar ekleyin ve kuvvetlice karıştırın Et dolgusunun suyu tam olarak emmesi için ortasına birkaç kez su ekleyin ve ardından lahana turşusuna ekleyin Daha fazla yemeklik yağ koyun.Lahana turşusu dolgusu diğer dolgularla birlikte normal köftelere göre daha fazla olmalıdır. Sıvı yağ
7 Yeşil soğan ve zencefili kıyın ve iç malzemeye ekleyin
8 Bu sırada erişte hazırdır ve küçük dozlara bölün.
9 Cildi açın
10 Sarılı köfte
11 Tepside buharlayın, yaklaşık 13 dakika
12 Tencereden çıktı, hadi yiyelim lezzetli bir gizli sosla, lezzetli
-
- Kereviz kalamar halkaları
-
- Lahana, frenk soğanı ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Domates böbreği
-
- Net Red'in Havlu Rulo Kek
-
- Kolay kızarmış biftek
-
- Erişte ile salatalık
-
- Havuç Soslu Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Soya Soslu Patlıcan
-
- Sıcak ve Ekşi Konjac
-
- Mangolu Çikolatalı Cheesecake
-
- Kurutulmuş tatlı patates lapası
