Malzemeler
havuç
320 g
Sığır Eti
260 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan 10g, zencefil 10g
Sığır filetosu havuç suyunda nasıl pişirilir 1 Sığır filetosuna soğuk su ekleyin, kan suyunu çıkarmak için 30 dakika bekletin
2 Havuçları yıkayın ve bir kenara koyun
3 havuç soyulmuş ve bir kenara konulmuş
4160g havuç, bıçakla parmak kalınlığında şeritler halinde kesilmiş
5 Yeşil soğanı kesin ve zencefili dilimleyin
6160 gr havuçları küçük küpler halinde kesin, uygun miktarda su ekleyin ve malzemenin içine koyun ve suyunu yapın.
7 Tencereye uygun miktarda soğuk su ekleyin ve kullanım için kaynatın.
8 Havuç çubuklarını ekleyin ve 8 dakika pişirin
9 Rozbif ekleyin ve balıkları çıkarmak için 8 dakika pişirin.
10 Rozbifi tencereden çıkarın ve kenara koyun.
11 Adi potasına uygun miktarda yağ ekleyin
12 Yeşil soğanı ve zencefili kokulu olana kadar koyun, yeşil soğanı ve zencefili atın.
13 Havuç suyunu dökün ve kaynatın
14 Rozbif ve havuç suyunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
15 Örtün, et düğmesine basın, 20 dakika pişirin, gücü kapatın, gazın bitmesini bekleyin, ardından Adi tenceresini açın, uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve havuç suyunu ve sığır filetosunu dökün
16 Havucun tatlılığı ile etin zenginliği ve lezzeti birbirine karıştırılır, lezzetli ve besleyici ev yemekleri yeniden doğar
-
- Soya Soslu Patlıcan
-
- Sıcak ve Ekşi Konjac
-
- Mangolu Çikolatalı Cheesecake
-
- Kurutulmuş tatlı patates lapası
-
- Elbiseli çocuksu yemek-kız
-
- Acı ve Ekşi Köfte ve Şehriye Çorbası
-
- Fasulye tamburu aromalı patlıcan
-
- Tatlı ve Ekşi Sarımsak
-
- Kabak Gnocchi
-
- Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Zencefil nilüfer kökü dilimleri
-
- Ballı çikolatalı kek
