Fenpi
250 g
salatalık
50 gram
Takviyeler: acı biber yağı, tuz, şeker, MSG, sirke, hafif soya sosu Salatalık ile erişte nasıl karıştırılır 1 Gerekli hammaddeler, salatalık, erişte 2 Toz kabuğunu kesin (keserken bıçak üzerinde biraz su ile kesmek daha iyidir) 3 Salatalığı yıkayıp dilimleyin 4 Bir kase alın, tuz, hafif soya sosu, monosodyum glutamat, şeker, sirke, su ekleyin ve şeker, tuz, monosodyum glutamat çözünene ve bir kenara alınana kadar karıştırın 5 Salatalık parçalarını erişte üzerine koyun, kaptaki baharatları tabağa dökün ve ardından acı biber yağını ekleyin.