Malzemeler
Biftek
300 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda biftek baharatı, doğru miktarda fasulye, doğru miktarda
Basit bir biftek nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: biftek, fasulye, biftek baharatları.
2 Bifteği çözdürün, fasulyeleri yıkayıp doğrayın ve uygun miktarda biftek çeşnisini çıkarın.
3 Fasulyeleri eşit şekilde buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık on dakika buharda pişirin.
4 Kapağı açın, çekirdekler zaten olgunlaşmış, daha yumuşak olanları isterseniz iki dakika uzatabilirsiniz.
5 Tavayı yüksek ateşte ısıtın, biraz zeytinyağı dökün, bifteği içine koyun ve yaklaşık iki dakika kızartın.
6 Sırayla iki dakika kızartmaya devam edin.
7 Sonra her iki tarafı da iki dakika daha kızartın.
8 Biftek baharatını dökün.
9 Baharatı biftek üzerine eşit olarak yayın.
10 Diğer tarafı ters çevirin, aynı yöntemle kısaca, ısıyı kapatmak için baharatları bifteğin her iki tarafına eşit olarak yayın.
11 Önceden bir parça kalay folyo hazırlayın ve bifteği kalay folyonun üzerine koyun.
12 Ardından sarın ve yaklaşık beş dakika oda sıcaklığında bir ortama koyun. Daha sonra açıldı.
13 Buharda pişmiş fasulyeyi ve kızarmış bifteği bir tabağa koyun ve servis yapın.
-
- Havuç Soslu Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Soya Soslu Patlıcan
-
- Sıcak ve Ekşi Konjac
-
- Mangolu Çikolatalı Cheesecake
-
- Kurutulmuş tatlı patates lapası
-
- Elbiseli çocuksu yemek-kız
-
- Acı ve Ekşi Köfte ve Şehriye Çorbası
-
- Fasulye tamburu aromalı patlıcan
-
- Tatlı ve Ekşi Sarımsak
-
- Kabak Gnocchi
-
- Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
