Kurutulmuş istiridye
60 g
soya peyniri
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, şeker, frenk soğanı, zencefil, sarımsak, baharatlı sos, nişasta, yemeklik şarap Kurutulmuş istiridye ile tofu nasıl pişirilir 1 Kuru istiridye, soya peyniri, frenk soğanı, sarımsak ve zencefil hazırlayın 2 Tofuyu küpler halinde kesin, zencefili dilimleyin, yeşil soğanları doğrayın ve kuru istiridyeleri yıkayın 3 Tofuyu tuzlu suda haşlayın ve daha sonra kullanmak için boşaltın 4 Baharatlı sosu, zencefil turşusunu ve sarımsağı sıcak bir tavaya koyun. 5 Kırmızı yağda karıştırın 6 Kuru istiridye 7 İyice karıştırın ve biraz pişirme şarabı koyun 8 su ekleyin 9 Tofuyu kaynatın 10 Tofu kaynatın ve biraz şeker ekleyin 11 Biraz nişasta suda çözülür 12 Tofuya dökün ve iyice karıştırın ve ocağı kapatın 13 Servis yapmadan önce doğranmış frenk soğanı serpin