Malzemeler
Domuz göbeği
150 g
Bebek yemekleri
150 g
Shiitake
8 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, siyah mantar, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, hafif soya sosu, 3 çay kaşığı, soya sosu, 4 çay kaşığı, susam yağı, tavuk özü ve buğday unu, 300 g
Mantar, lahana ve domuz köfte nasıl yapılır 1 Malzemeler (önceden ete doğranmış kızarmış domuz göbeği).
2 Suyu bir tencerede ısıtın, mantarları 3 dakika ağartın, suyu kontrol etmek için alın.
3 Etin içine tuz, yağ, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, susam yağı ve tavuk özünü koyun, iyice karıştırın.
4 Bebek lahanasını doğrayın, suyu sıkın ve kenara koyun.
5 Shiitake mantarlarını ve mantarlarını doğrayın ve bir kenara koyun.
6 Et dolgusuna bebek sebzeleri, mantarlar ve şiitake mantarlarını koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun.
7 Hamur oluşturmak için unu ılık suyla karıştırın.
8 Hamuru küçük dozlara bölün ve hamur haline getirin.
9 Karışık dolguları deriye sarın ve kenarları sıkı olan köfte şeklinde yoğurun.
10 Sarılı köfte.
11 Köfteleri pişirmeye başlayın Köfte piştikten sonra en sevdiğiniz sosa batırın ve yemeye hazır olun.
-
- Renkli şekerli çikolatalı kek
-
- Vegan Kabak Pastası
-
- Cevizli Çikolata Kabuklu Makarna Kahvaltı
-
- Fıstıklı Kırmızı Kadife Madeleine
-
- Dondurularak Kurutulmuş Çilek Dolgulu Çikolata
-
- Susam Meyvesi
-
- Sarımsak yağı ile Tofu
-
- Büyük beyaz fasulye ezmeli ekmek
-
- Proteinli Kurabiyeler
-
- Süt çubuğu
-
- Siyah çay çikolatalı kek
-
- Yulaf ezmeli pralin
