g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dondurularak Kurutulmuş Çilek Dolgulu Çikolata - Yemeği

Malzemeler

Dondurulmuş kuru çilek

30 parça

Beyaz çikolata

350 g

Çilekli pembe çikolata

30 g

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tuz, ör. Çay yağı, ör. Uygun miktar

Dondurularak kurutulmuş çilekli sandviç çikolata nasıl yapılır 1 Nispeten eşit büyüklükte dondurularak kurutulmuş çilekleri seçin ve çikolatayı arkasına batırmayı kolaylaştırmak için her bir kurutulmuş çileğin dibine bir kürdan bağlayın. Buradaki miktar sadece referans içindir.Farklı boyutlardan dolayı çikolata miktarında bazı farklılıklar olacaktır. İstediğiniz zaman herhangi bir fark yaratın.

2 İlk açıklama bir reklam değil, sadece çikolatanın kalitesini açıklamak içindir, böylece onu yapan arkadaşlar bitmiş ürünün kalitesini sağlamak için eşdeğer çeşitlerde ustalaşabilirler.

3 Çikolatayı çıkarın ve bir leğene koyun.

4 Birkaç sünger bulun ve kürdanları üzerlerine çikolata kurutulmuş çilek yapıştırmak için pişirme yağı kağıdına sarın. Bu, çikolatayı soğutmak içindir.

5 Beyaz çikolatayı suda eritin.

6 Kurutulmuş çileğin dibindeki kürdan alın, kurutulmuş çileği çikolatanın içinde birkaç kez yuvarlayın, böylece kurutulmuş çilek bir kat çikolata ile eşit şekilde kaplanır.

7 Kurutulmuş çilek çikolataya batırılır, süngere bir kürdan koyun ve çikolatanın kabuğunu kurumaya bırakın.

8 Bu şekilde 3 kez tekrarlandığında, çikolatanın kalınlığı artık dondurularak kurutulmuş çilek posasını görmeyecektir. Kuruması için çikolatayı süngerin üzerine bağlamaya devam edin.

9 Pembe çikolata parçaları, bu 100 gramlık bir parça.

1020-30 gram kesin çünkü sadece dekorasyon amaçlıdır. Süslemek istemiyorsanız pembe çikolatayı atlayabilirsiniz.

11 Çikolata parçalarını bir krema poşetine koyun ve suda eritin. İsrafı azaltmak için bir sıkma torbasına koyun.

12 Çikolata eridikten sonra ucundan küçük bir kesik yapın.

13 Böylelikle krema poşetinin kesilmiş kısmını dondurularak kurutulmuş çilekli çikolata ile hizalayın, krema poşetini hafifçe sıkın ve dışarı akan pembe çikolata otomatik olarak bu doğal damlama görünümünü oluşturacaktır. Daha kolay temizlik için tabana pişirme kağıdı koymayı unutmayın. Sıktıktan sonra kurutun.

14 Ayrıca krema poşetini sıkarken sola ve sağa hareket edebilirsiniz, bu da sizi düzensiz çizgilerle bırakacaktır. Her neyse, dekoratif çizgilerin damlama hızını ve çizgilerin pürüzsüzlüğünü korumaya yardımcı olmak için krema poşetindeki çikolatanın sıcaklığını istediğiniz gibi yazabilir ve kontrol edebilirsiniz.