Tavada kızartılmış erişte - Yemeği
Çörekler, soya sütü, kızarmış hamur çubukları, Kızarmış erişte, erişte, çorbalı erişte ... Bu "eski kahvaltılar" her gün yenir, Hepiniz yemekten yoruldunuz mu? Yarın sabah yemek ister misin? Değilse, On dakika erken kalkmak güzel. Şimdi sizi "yeni kahvaltıya davet ediyoruz erişte 1 büyük kase Yumurta 3 doğranmış yeşil soğan Doğru miktar tuz Doğru miktar Karabiber Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar Acı biber 2 parça Sarımsak İki yaprak domuz eti Doğru miktar
Aşama 1
Kıymalı sarımsak ve arpacık, Yumurtaları çırpın (2 bütün yumurta ve 1 yumurta sarısı), Erişteler haşlandıktan sonra soğuk suda geçmesine izin verin. Boşaltın ve bir kenara koyun
Adım 2
Kıymalı domuz eti Küçük kırmızı biberleri küçük daireler halinde kesin
Aşama 3
Zeytinyağı hariç, Tüm malzemeleri bir araya getirin, İyice karıştırın
4. adım
Erişteleri lezzetli bir uzunlukta kesin, Çubuklarla küçük bir daire yuvarlayın.
Adım 5
Tavayı ısıtın ve biraz zeytinyağı dökün, Erişteleri tencereye koyun, Erişte yemek çubuklarının etrafına sarılırsa ve ayrılmayı reddederse, Yardım etmek için bir spatula isteyin.
6. Adım
Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızarttıktan sonra, Fazla yağı emmek için mutfak kağıdına geçin
7. Adım
Kalan erişteler aynı şekilde kızartılır, Aslında, tek bir tencerede aynı anda birkaç çörek kızartabilirsiniz. Kızarttıktan sonra En sevdiğiniz sosa batırın ve yemeye başlayın.
8. Adım
Ayrıca spagetti versiyonu da yaptım. Tadı daha gevrek olacak, Çıtır çıtır seviyorsanız makarnayı tercih edebilirsiniz.
