Vejetaryen Kahveli Kek [Jiuyang Kırık Soya Sütü Makinesi 1. Çeyrek] - Yemeği
Yazın başındaki tembel güneşin altında, Nadir bir ikindi çayı, İki kişilik nadir bir zaman Bay Kahve hoşgörüsüz, Bir fincan vejetaryen kahve ve bir parça vejeteryan kahveli kek teslim ettim. Balkonun altındaki sokağa sessizce bakıyor, Sporadik yayalar ve geçen araçlar, Hiçbir söz olmadan, bir bakış kalbi tanıyacaktır. . . Yumurta 4 Pudra şekeri 40 gram Düşük toz 55 gram Kokusuz bitkisel yağ 40 gram Vejetaryen kahve 40 gram tuz Çimdik Hafif krema 350 gram Toz şeker 30 g kakao tozu 5 gram
Aşama 1
Bitkisel yağı vejetaryen kahve ile karıştırın ve elle karıştırın
Adım 2
Düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın
Aşama 3
Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın ve yumurta sarısını hamurun içine koyun.
4. adım
Ellerinizle pompalamaya devam edin ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
Adım 5
Yumurta akına küçük bir tutam tuz koyun, ince köpüğü elektrikli çırpma teli ile çırpın ve bir seferde ince şeker ekleyin.
6. Adım
Yumurta beyazları orta ve düşük hızlarda bir çırpma teli ile büyük bir bükülmeye kadar dövülür.
7. Adım
Bezein 1 / 3'ünü alın ve yumurta sarısı hamuruna koyun.
8. Adım
Hamuru eşit şekilde kesin ve tekrar beze dökün
9. Adım
Eşit şekilde karıştırılmış hamuru fırın tepsisine dökün, bir kazıyıcı kullanarak hamuru neredeyse eşit olana kadar kazıyın.
10. adım
Tezgahın üzerindeki fırın tepsisini birkaç kez salladıktan sonra önceden ısıtılmış 190 derece fırının alt tabakasına koyun ve 20 dakika pişirin.
11. adım
Zamanı geldiğinde fırın tepsisini çıkarın, yağlanmış kağıt ızgaranın üzerine ters çevirin ve soğumaya bırakın, kalıptan çıkarmak daha kolay
Adım 1/2
Çırpılmış kremaya pudra şekeri ve kakao tozu ekleyin, resimde gösterilen duruma göre orta ve düşük hızda çırpın
13. adım
Çırpılmış kremayı bir krema torbasına koyun, pastanın kenarlarını kesin, 2 parçaya bölün ve kremayı küçük yuvarlak bir çiçek ağzı ile sıkın.
14. adım
Krema ile doldurduktan sonra bir dilim kek yayın
Adım 15
Kremayı tekrar sıkın, buzdolabına koyun ve yaklaşık 2 saat bekletin ve yemek yerken süslemesi için kakao tozu serpin
16. adım
Bitmiş resim
17. Adım
Bitmiş resim
Adım 18
Bitmiş resim
