Fıstık nugası (ekmek makinesi versiyonu) - Yemeği
"Çin Yeni Yılı sırasında yapışmaz tavada çok sayıda nuga yaptığım için çocuklar zaman zaman nuga yemek istediklerini söylediler. Evdeki indüksiyonlu ocak kırıldı ve yapışmaz tava artık kullanılmıyordu. Ekmek makinesini düşündüm. Ekmek makinesinin tavada kızartma fonksiyonu ile nuga yapmak çok kolay. " Malzemeler
- pamuk şeker 250 gram
- Tereyağı 55 gram
- süt tozu 150 gram
- fıstık 170 gram
- Yaban mersini 40 gram
- Siyah frenk üzümü 10 gram
- Sütlü Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fıstıkları fırının ortasına koyun ve 180 derecede 5 dakika pişirin.Gevrek dokusunu seviyorsanız 2 dakika daha pişirebilirsiniz.Pişirme sırasında sıcağa dikkat edin
-
2Fıstıklar hafif çatlatıldıktan sonra çıkarılabilir, yer fıstıkları çıkarılır ve 2 yaprak halinde bölünür.
-
3 Bir sebze sepeti ile fıstık kabuklarını eleyin (fıstık kabuklarının etrafta uçuşmasını önlemek için lavaboda eleyebilirsiniz)
-
Kızılcık ve frenk üzümü ile karıştırılmış 4 yer fıstığı, bir kenara koyun
-
5 Kuru yiyecekleri kızartma işlevini açmak için ekmek makinesine tereyağı koyun
-
6 Tereyağı yavaşça erir, ekmek makinesinin ısıtma sıcaklığı yaklaşık 140 derecedir
-
7 Marshmallow ekleyin ve ısıtmaya devam edin
-
8 Hatmi eridikten sonra, ısıtmayı durdurmak için ekmek makinesine basın
-
9 Marshmallow'a süt tozu ekleyin, hızlıca karıştırın ve ısıtmaya devam edin.
-
10 Yer fıstığı ve kızılcık ekleyin, frenk üzümü
-
11 Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın, ekmek yapımcısının gücünü kapatın
-
12 Sıcakken çıkarın, yapışmaz bir fırın tepsisine koyun ve kare şeklinde yerleştirin.
-
13 Soğumaya bırakın, parçalara ayırın ve şeker kağıdına sarın
-
14 Tatlı ve ekşi tadı, ara sıra 2 parça geliyor
İpuçları
1. Ekmek makinesi tereyağını eritince karıştırma bıçağını çıkarın 2. Lavabodaki fıstık kabuklarının bir yıkama sepeti ile elenmesi tavsiye edilir, bu rahat ve kolaydır. Sardalyeli sandviç
önceki
