g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Osmanthus lotus pirinci - Yemeği

Osmanthus da çeşitlere ayrılmıştır.Babam bana çiçek renginin beyaz olduğunu ve yaprakların hafif sivri, gümüş osmanthus olduğunu öğretti; çiçek renginin altın ve taçyaprakların altın osmanthus olan yuvarlak. Gümüş osmanthus ile karşılaştırıldığında, Çok daha güzel kokulu! Lotus kök 1 bölüm Yapışkan pirinç Doğru miktar Kurutulmuş osmanthus 1 g kristal şeker Yaklaşık 100 gram

Yapışkan pirinci yıkayın, kurutun ve bir kenara koyun.

Lotus kökünü yıkayın, bir kapak yapmak için lotus kökü ekleminin yakınında küçük bir parça kesin

Lotus kökü deliğini durulayın

Yapışkan pirinci nilüfer kökü deliğine doldurun

Pirinçle doldurduktan sonra, kesilen kapağı yerine koyun ve bir kürdan ile derinlemesine sabitleyin.

Bir tencereye lotus kökünü koyun, nilüfer kökünü örtecek kadar su ekleyin, kaynadıktan sonra kısık ateşe alın ve 30 dakika pişirin. Kaya şekerini ve kurutulmuş osmanthus'u ekleyin, 100 dakika pişirin. Haşlanmış nilüfer kökünü dilimleyin ve yiyin. Veya dilimlenmiş yapışkan pirinç ve nilüfer kökünü yağ ile hafifçe kızartın ve her iki tarafına da kızartın.Yemek yerken biraz şeker serpin. Bu bizim memleket yeme şeklimizdir.Tadı doğrudan yemekten daha katmanlı ve daha yumuşaktır.