Aksesuarlar 20ml abalone suyu 20ml soya sosu 20ml stok 1000ml şeker 5g biraz yeşil soğan
Abalone sosu ve beyaz turp nasıl hazırlanır 1 Önce baharat suyunu hazırlayın, denizkulağı suyunu, tadı çok taze ve beyaz şekeri baharat kabına koyun, iyice karıştırın
2 Bir turp yıkanıp soyuldu ve bir santimetre kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesildi; resimde biri büyük köklerle pişirilmiş iki tane var; dilimlenmiş beyaz turpu tencereye koyun ve kemik suyunu et suyuna koyun
3 Hazırlanan sosu tencereye dökün
4 Yüksek ateşe getirin, kısık ateşe çevirin ve en az yaklaşık 25 dakika yavaş yavaş pişirin
5 Turplar yumuşayıncaya ve çürümeye başlayıncaya kadar haşlayın. Çorbayı koyulaştırmayın. Erişteleri dökmek için kullanın veya doğrudan için. Tadı çok güzel.
6 Bir tabağa koyun ve süslemek için biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
