Kırmızı Karides
6
Aksesuarlar: sarımsak, üç diş, biber, biraz domates sosu, yarım şişe yemeklik şarap, biraz şeker, biraz sirke, biraz nişasta, biraz soya sosu Tatlı ve ekşi karides topları nasıl yapılır 1 Çözdürmek için büyük kırmızı karidesler kullanın 2 Soyma 3 Topa zıpla 4 Suyu ayarlayın: Yarım şişe domates sosu şeker ve az miktarda su ile eritin ve karıştırın, gözleri koyulaştırmak ve kalınlaştırmak için biraz sirke ve soya sosu ekleyin ve son olarak tatlılığın ve ekşiliğin tadına bakın, ardından biraz nişasta dökün ve eşit şekilde karıştırın 5 Pişirme şarabını dökün ve 15 dakika marine edin 6 Sarımsakları kıyın, kızgın yağı ekleyin, güzel kokulu karıştırın, sosu dökün ve köpürene kadar kızartın, marine edilmiş karides toplarının içine dökün, kısık ateşte çevirin 7 Karidesler beyazlaşana ve sos yapışkanlaşana kadar kızartın, ardından ısı biraz azaltılır ve sos çıkarılır. 8 Plakayı yerleştirin ve uygun şekilde bazı süslemeler ekleyin, Tamam