Havuçları parçalayın ve bir kenara koyun
Lif kabağı soyulur ve daha sonra kullanılmak üzere büyük parçalar halinde kesilir (çok fazla israf etmek istemediğim için kapaklarını açmadım ve kapakların tadı kendim yediğimde umursamıyorum. Yumuşak tadı beğenmiyorsanız kapsülü çıkarabilirsiniz) (Ayrıca, soyarken soymayın Çok fazla kuvvet, aksi takdirde lezzetli ve gevrek katman kesilir ...)
Tuzlu ördek yumurtaları kabukludur, yumurta sarısı proteini doğranır ve ayrılır
Sarımsak ve zencefili doğrayın ve bir kenara koyun.
Bir tavada yumurta sarısını ekleyin ve köpürene kadar kızartın.
Kokulu olana kadar kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin
Havuç parçalarını ekleyin ve kızartın
Lif kabağı ile kızartın
Biraz pirinç şarabı ekleyin ve biraz su ile karıştırın
Yumurta beyazlarını ekleyin ve karıştırın, tencereyi kapatın ve bir şeyler bırakın (ne kadar süre beğendiğiniz lif kabuğunun tadına bağlıdır) Tuzlu yumurta lifli ve tuzlu kokulu pirinç masaya servis edilir ~
Tuzlu kokulu pirinçle servis edilen tuzlu yumurtalı lif kabağı sofrada ~
Tamamlanmış ürün