karides
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Sarımsaklı karides uygulaması 1 Taze karidesleri seçin, karidesleri kesin ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın 2 biraz taze sarımsak 3 Sarımsakları köpürtün ve karidesin üzerine serpin, ardından biraz tuz ekleyin ve şarap pişirin 4 İyice karıştırın ve 20 dakika marine edin 5 Tavaya yağı dökün 6 Karidesleri yağı% 60 sıcakken koyun 7 Orta ateşte yavaşça kızartın 8 Bütün karidesler kırmızı olana kadar kızartın 9 Çıkarın ve soğumaya bırakın 10 Sonra yağı% 90 sıcaklığa ısıtın, tüm karidesleri 11 On saniye kızartın ve ardından kod plakasını çıkarın.