yosun
150 g
soya filizi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, MSG, yeşil soğan, zencefil Soya filizlerini yosunla karıştırıp kızartın 1 Kökleri çıkarın ve soya filizlerini yıkayın, 5 dakika soğuk suda bekletin, çıkarın ve süzün. 2 Yosunu önceden ıslatın ve yıkayın. 3 Yosunu şeritler halinde kesin. 4 Tavayı çalıştırın, taze soğanı ve zencefili tavada karıştırın ve deniz yosunu ile kızartın. 5 Soya sosunu ekleyin ve kavurun. Az miktarda su ekleyip tencereyi örtün ve bir süre pişirin. 6 Soya fasulyesi filizi bir tencerede kızartılır. 7 Fasulye filizleri hafifçe çökene kadar karıştırın, tuz ve MSG ekleyin ve kızartın. 8 Tavayı servis etmeden önce eşit şekilde kızartın.