Kaya Şekeri Soslu Ördek Bacakları - Yemeği
Önce ördek bacaklarını yıkayın, suyu bir kağıt havluyla kurulayın, taze saklama kutusuna koyun, koyu soya sosu, zencefil ve pirinç şarabı ekleyin ve gece boyunca marine edin (eğer vaktiniz varsa, yarıya kadar çevirebilirsiniz)
Daha sonra yeşil soğan düğümünü ve zencefil dilimlerini karıştırma kabına koyun, ardından marine edilmiş ördek bacağını ekleyin (marine edilmiş sos da eklenir) ve sonra suya dökün (ördek bacağının yarısı daldırılır). Kelebek çubuğunu Shanpin'e koyun ve 0 hız / sıcaklık 100/20 dakika güveç yapın.Gaz sobası açılırsa orta ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin.
Ardından doğru miktarda hafif soya sosu ve koyu soya sosu ve kaya şekerini ekleyin ve hız 1 / sıcaklık buhar tuşu / 30 dakika kullanın Çorba koyulaşana kadar kaynamaya devam edin ve kuruyunca gaz sobasını açın ve çorbanın suyu gelene kadar pişirin. Kuru toplayın ^^
Bitirdikten sonra, onu çıkarın ve beş dakika boyunca tabağa koyun ve serinletici bir salata yapın (lütfen aşağıdaki patates püresi salatası tarifine bakın), bu yıldız dereceli bir ziyafet yemeği ^^
Önce havuç pişirilmeli, sabah sebze suyu yapılıyor ve turplar doğrudan kullanılıp küp küp doğranmış ve karıştırılıyor. Pastırmayı 5-10 dakika buharda pişirin ve sonra çıkarın.
Patatesler buharda pişirilir, taze saklama torbasına koyun ve oklava kullanarak püre haline getirin veya Meishan ürünü karıştırma kabına koyun ve 9 / sıcaklık 0/10 saniye hızında çırpın (pürüzlü bir dokuyu seviyorsanız, hız 6 iyidir), Salatalığı, havucu ve domuz pastırmasını dilimleyin, ardından salata sosu ile karıştırın. ^^
