g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mor Tatlı Patates

2 parça

kabak

40 gram

Beyaz jöle

10 gram

Shimizu

250 gram

2 çay kaşığı beyaz şeker

Kristal ay kekleri nasıl yapılır 1 Mor tatlı patates balkabağını soyun ve kesin

2 Ayrı ayrı buharlayın

3 Ayrı olarak püre haline getirin (yeterince tatlı değilse, uygun miktarda şeker ekleyip karıştırabilirsiniz)

4 Mor tatlı patates ve kabak püresini kalıba bastırın (kalıp aralığı ay kek kalıbından daha küçüktür)

5 Buzdolabına koyun ve 10 dakika dondurun

6 Beyaz şeker ve beyaz jöleyi su ve ısı ile karıştırın

7 Beyaz jöle hafifçe soğuduğunda, ay keki kalıbına dökün (3 parça 1'i dökün) ve tamamen katılaşmasını bekleyin.

8 Mor patates kabak dolgusu ekleyin

9 Jöleyi dökün ve doldurun, tamamen katılaşması için bir kenara koyun (beyaz jöle doldurulup dondurulmadıysa ısıtılmaya devam edebilir)

10 Baş aşağı, güzel kristal ay kekleri burada

Yoğurtlu Çörek

galeta

Şifon kek

Tavada kızartılmış kenevir yaprakları

Hızlı Marine Yumurta

Fasulye Ezmeli ve Yumurta Sarılı Yengeç Yengeç Ay Pastası

Sütlü iki renkli buharda pişirilmiş çörekler

Kırmızı fasulye lapası

Beş çekirdekli ay pastası

Hardallı Domuz Wonton

Kaburga Mısır Çorbası

Tavada kızartılmış lotus kökü keki