Balık kuyruğu
1 parça
Eski festival kavun
1000 g
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı yemeklik yağ 2 dilim zencefil ve yeşil soğan Laojie kavun balık kuyruğu çorbası uygulaması 1 Balık kuyruğunu yıkayın, pulları kazıyın ve parçalara ayırın. 2 İki dilim zencefili kesin ve bir kenara koyun. 3 Eski kabağı soyun ve çantayı çıkarın. Daha sonra kullanım için 4 l dilim. 5 Yağı tencereye koyun, zencefil dilimlerini ekleyin ve yağ sıcakken balık kuyruklarını ekleyin. 6 Balık kuyrukları yüzey renk değiştirene kadar kızartıldıktan sonra iki kaşık su dökün. Tencereyi örtün ve pişirin. 7 Su 5 dakika kaynadıktan sonra hazırlanan eski kabak dilimlerini içine koyun. 8 Yaklaşık 15 dakika pişirmeye devam edin, tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 9 Ocağı kapatın ve yemeğe servis yapın.