Kristal Zongzi (Simi Zongzi) - Yemeği
Kırmızı fasulye ezmesi kendim yapılır ve kırmızı fasulyeler bir gecede ıslatılır. Ertesi gün, pişirmekten biraz daha fazla su eklemek için pirinç pişiriciyi kullanın ve kuru suyu kaynatın. Bir kaşık yağ ekleyin ve uygun miktarda şekerle eşit şekilde karıştırın.
Mor tatlı patates bir tencerede buharda pişirilir ve püre haline getirilir, ardından yoğunlaştırılmış süt eklenir.
Köfte dolgusu yap
Zong yapraklarını, ipi ve sagoyu suyla durulamak için hazırlayın. Hemen kurulayın
Bir köşe oluşturmak için iki zong yaprağı alın (resme bakarak anlayabileceğinize inanıyorum) ve sago dibi doldurur
Doldurma ekledikten sonra. Gasimi birbirine bakacak şekilde her iki tarafı katlayın, ardından yukarı ve aşağı katlayın
Sıkıca paketleyin, aksi takdirde pişirildikten sonra dışarı sızacaktır.
Su kaynadıktan sonra pirinç köfteleri içine koyun ve bir saat kaynatın, daha sonra pişirin
Yemeye başladım
