Fıstık Büyük Kemik Biber Domuz Göbek Çorbası - Yemeği

Bonfile 200 gr yeşil biber 150 gr eşdeğer gıda yeşil soğan 1 kök eşdeğer yemek zencefil 1 küçük eşdeğer yemek tuzu 4 gr tavuk tozu 2 gr soya sosu 5 gr pişirme şarabı 10 gr nişasta 15 gr
  • 1. Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp dilimleyin.

  • 2. Yeşil biberleri yıkadıktan sonra, pedikülleri ve fasiyayı çıkarın ve 5 cm uzunluğunda ipek şeklinde kesin.

  • 3. Bonfile yıkayın, 3-5 cm'lik dilimler halinde kesin, 10 gr nişasta, 2 gr tuz ve 10 gr şarap ekleyerek iyice karıştırın ve bir süre marine edin.

  • 4. Kaseye 5 gr nişasta, 2 gr tavuk tozu, 5 gr soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere aromalı bir sos yapın.

  • 5. Tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, yağın% 70 sıcaklığa kadar ısınmasını bekleyin, kıyılmış domuz etini koyun, yüksek ateşte hızlı bir şekilde karıştırın ve eti beyaz olunca kenara koyun.

  • 6. Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, yağ% 70 sıcaklığa ısıtıldığında, sotelemek için yeşil soğan ve zencefil ekleyin, yeşil biber parçaları, 1 gr tuz ekleyin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin.

  • 7. Orta ateşte 1-2 dakika karıştırarak kızartın, rendelenmiş domuz eti ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, koyulaştırmak için sosu dökün ve tencereden çıkmak için kızartın.

  • Karışık Kurutulmuş Mentai
    önceki
    Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
    Sonraki
    Siyah Mantar Domuz Göbek Congee
    Lahana ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği
    Gorgon domuz göbek çorbası
    Biber domuz göbek çorbası
    Lahana turşusu ile kızarmış domuz göbeği
    He Xiang Domuz Göbek Çorbası
    Tavada kızartılmış domuz göbek ucu
    Angelica Kırmızı Hurma Domuz Göbek Çorbası
    Biber Domuz Göbekli Sarılı Tavuk
    Marul ile kızarmış domuz göbeği
    Kızarmış domuz göbeği
    Biber Kabak Domuz Göbek Çorbası
    To Top