Pleurotus eryngii
3
yeşil biber
1 parça
havuç
1
Aksesuarlar Kuru kırmızı biber 4 susam tohumu 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı koyu soya sosu 1 yemek kaşığı zencefil 2 sarımsak 2 adet Eryngii mantarları nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Parçala ve rezerve et 3 Önce kıyılmış shiitake mantarlarını kaynatın 4 Suyu çıkarın ve boşaltın 5 Rendelenmiş shiitake mantarlarını bir tavada renk değişene kadar biraz yağlayıncaya kadar kızartın. 6 Kokulu zencefilli sarımsak biberini önce yağda soteleyin 7 Kıyılmış shiitake mantarları ekleyin ve kızartın 8 İstiridye soslu soya sosu ile kızartın 9 Kıyılmış yeşil biber ve rendelenmiş turp ekleyin ve kavurun 10 Sotelenmiş susam ile servis yapın 11 bitmiş ürün 12 lezzetli