Shiitake
300 gram
salatalık
100 gram
Yağsız domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, rafine tuz, monosodyum glutamat, susam yağı ve susam yağı Mantar ve salatalık uygulaması 1 Mantarları yıkayın ve küçük çiçekler halinde yırtın. 2 Bir salatalık hazırlayın ve yıkayın. 3 Salatalığı dilimler halinde kesin. 4 Bir tencerede mantarları kaynar su ile haşlayın. 5 Yağsız domuz etini dilimler halinde kesin, soya sosu, pişirme şarabı ve nişasta ile iyice karıştırın. 6 Marine edilmiş yağsız domuz etini düzleştirin. 7 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 8 Beyazlatılmış shiitake mantarlarını dökün. 9 Uygun miktarda soya sosunu dökün. 10 Salatalık dilimlerini dökün. 11 Eşit şekilde karıştırın ve uygun miktarda tuz ekleyin. 12 Bayat eti koyun. 13 Eşit olarak karıştırın. 14 MSG ekleyin ve susam yağı dökün. 15 yüklemeye hazır.