Patates
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, pirinç şarabı, biber, soğan, beyaz yem, sarımsak, sarımsak Beyaz yemi soğan ve patates parçalarıyla nasıl kızartılır 1 Soğanı dilimleyin ve sarımsağı doğrayın. 2 Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın, 10 dakika soğuk suda bekletin. 3 Beyaz yemi suya batırın ve yıkayın. 4 Tavaya uygun miktarda yağ dökün ve küp sarımsakları kızartın, beyaz yemi ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 5 Patates parçalarını ekleyin ve kızartın. 6 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, pirinç şarabı ve biber ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Tadı güzel olana kadar kızartın. 9 Tabağa servis yapın!