Malzemeler
Patates
250 g
Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, susam yağı, beyaz biber ve yeşil soğan
Taze soğanlı patates omleti 1 adet doğranmış yeşil soğan ve sarımsak uygulaması.
2 Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun.
3 Patatesleri soyun ve filamentler halinde kesin.
4 Patates dilimlerine yumurta sıvısı ekleyin, hafif soya sosu, susam yağı, beyaz biber, tuz dökün ve iyice karıştırın.
5 Sarımsak ve arpacık soğanı sıcak yağda soteleyin.
6 Patates ve yumurta karışımını dökün.
7 Orta ateşi düzleştirin.
8 Lezzetli olana kadar karıştırarak kızartın,
9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve ateşi kapatın.
10 Hizmet!
-
- El Yapımı Yemek Mermer Kurabiye
-
- Ballı Kavrulmuş Ördek Kanadı
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kırmızı, Yeşil ve Beyaz Beş Taze Dilim
-
- Sarhoş Balık Mantarlı Buharda Pişirilmiş Yumurta ve Karides Ezmesi
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Tavuklu tavuk butlu yeşil biber
-
- Üç Taze Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Parmak emen sos aromalı ördek kanatları
-
- Yam Tavuk Çorbası
-
- Limonlu Bisküviler
-
- Chaoshan zeytin tozu
