Malzemeler
Domuz göbeği
700 g
Doğal
1200 g
Filizler
300 gram
soya peyniri
500 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, soğan, yeşil soğan, yumurta, 1 adet zencefil, biber, noodle
Tofu taze et çörekler filizleyin 1 Spontan erişte ve suyu (2: 1 oranında) bir leğene dökün ve erişteleri karıştırın
2 Uzlaştırılmış yüze bir parça nemli gazlı bez koyun ve yüzün yükselmesine izin verin (yaklaşık 1 saat bekleyin)
3 Malzemeleri, kıyılmış domuz eti, eski soya peyniri, filizler, soğan, yumurta, biraz zencefil ve yeşil soğanı hazırlamak için zamandan yararlanın
4 Bu malzemeleri kendi tercihlerinize göre kesin (tofu beyazlatılabilir veya çıkarılabilir) Soğanları işlerken gözlük takmak en iyisidir ~ ( > _ < ) ~ Aksi takdirde ağlarsın
5 Malzemeleri bir leğene dökün, uygunsa tuz, tavuk özü, biber eriştesi ve susam yağı ekleyin. Hepsini bir arada karıştırın ve çörekler için dolgu hazır
6 Doldurma hazır ve erişte hazır (orijinal boyutun iki katı) Paketi açmaya hazır olarak masanın üzerine biraz kuru un serpin
7 Az miktarda erişte çıkarın, kuru unla uygun şekilde yoğurun ve bir ajan yapın
8 Maddeyi orta derecede kalın bir cilt elde edinceye kadar yoğurun
9 Doldurmayı koyun ve sarmaya başlayın
10 Sarılı çörekler bir süre bekletilir, en iyisi her topuzun 18 kıvrımlı olmasıdır.
11 Çörekleri buharlı pişiriciye koymadan önce, çöreklerin dibe yapışmasını önlemek için buharlama ızgarasını bir yağ tabakası ile fırçalayın
1215 ~ 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve pişirmeye hazır olacaktır.
13 Taze etli ve tofulu çörekler hassastır, filizler ve soğanlar gevrek ve lezzetlidir. Artık ekmeğin esmer şeker dolgusu da fena değil
-
- Kelp Soya Keel Çorbası
-
- Acı Biberli Bonfile
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Domuz Pirzola Yunus Bento
-
- Siyah Fasulye ve Kırmızı Hurma Domuz Kemiği Çorbası
-
- Doğranmış turşu
-
- Yeşim tavşan ve tatlılar
-
- Susam fasulyesi
-
- Baharatlı soslu salatalık
-
- Lotus Tohumu, Zambak, Yulaf ve Kırmızı Hurma Eti
-
- Kavrulmuş Ördek Bacağı
-
- Lezzetli pırasa kutusu
