g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çıtır Elma Gevreği (tart kabuğu kullanımı) - Yemeği

Ev hanımı olmak için öğrenmeye ve kendimizi geliştirmeye devam etmeliyiz ^ _ ^ Evde fırın eklenmesinden bu yana hayata çok fazla eğlence kattı, bebek çok mutlu yiyor ve kocası övgü dolu. Hayatın bir ritüele ihtiyacı var (o ^^ o) elma 2 parça yumurta sarısı 2 parça Büyük yumurtalı tart kabuğu 12 Tereyağı Doğru miktar şeker Doğru miktar Mısır nişastası Doğru miktar

2 elmayı soyup çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin;

Tencereye biraz tereyağı ekleyip kısık ateşte eritin, küp küp doğranmış elmaları dökün ve kavurun, bir süre karıştırdıktan sonra biraz şeker ekleyerek kızartmaya devam edin;

Su nişastası yapmak için uygun miktarda mısır nişastasını su ile ekleyin, tencereye dökün ve kavurmaya devam edin;

Resimde yapışkan hale gelmek için kızartmayı karıştırın, soğuması için ısıyı kapatın

Muhallebi kabuğu yumuşatmak için önceden buzdolabından çıkarılır ve soğutulmuş dolgu içine sarılarak hamur şeklinde yoğrulur.

Dolgu doldururken fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtabilir, fırına koyup 15-20 dakika pişirebilir; rengi biraz değişince dışarı çıkarabilir, teneke folyoyu çıkarabilir, yumurta sarısı sürüp duruma göre yaklaşık 10 dakika pişirebilirsiniz;

Pişirdikten sonra güzelce tadını çıkarabilirsiniz.Kesinlikle lezzetli, dışı gevrek, içi tatlı ve yumuşak, mutluluk dolu!