Besleyici yağ sıçrayan erişte - Yemeği
"Bir iş gezisi için Şangay'a gittim ve bir keresinde mangalda domuz yağı serpilmiş erişte yedim. Tadı harikaydı ve damak zevkime uygun oldu. Eve döndükten sonra onu taklit etmeye başladım. Beslenmeye dikkat ettiğim için yağ serpilmiş erişteleri kullandım. Kendi tercihlerime uyum sağladım ve sonunda bu yemeği tamamladım. " Malzemeler
- erişte Doğru miktar
- Çin lâhanası Doğru miktar
- Bambu sürgünleri Doğru miktar
- bıldırcın yumurtası Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 su kaynatın, erişte ekleyin
-
Erişte pişirirken bu sefer kullanılan yan yemekleri, bambu filizlerini ve lahanayı kesin, bambu filizlerini ince ince dilimleyin, lahanayı doğrayın, yeşil soğanları doğrayın ve kolay toplanması için bıldırcın yumurtasını ikiye bölün.
-
3 Erişte piştikten sonra soğuk su kullanın
-
4 Erişte pişirmek için kullanılan suyu kullanın, bambu filizlerini pişirin ve biraz tuz koyun
-
5 Bambu filizleri neredeyse piştikten sonra lahanayı yumuşayana kadar ekleyin.
-
6 Eriştelere biraz soya sosu ekleyin, haşlanmış bambu filizlerini ve lahanayı ekleyin, iyice karıştırın ve doğranmış yeşil soğanları erişte üzerine koyun.
-
7 Tencereye biraz yağ koyun ve ısıtın
-
8 Yağı doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün, ardından erişteleri iyice karıştırın
-
9 Bıldırcın yumurtasını yerleştirin ve bitirin
İpuçları
1. Zevkinize göre farklı malzemeler ekleyebilirsiniz; 2. Lezzetin anahtarı, yağda ezilmiş soğanın yaydığı yeşil soğan yağı aromasında yatmaktadır; 3. Metoddan daha kolay ve hızlı, daha az yağlı duman ve süt ile, ofis çalışanları için besleyici bir kahvaltı için iyi bir seçimdir. Yang Chun Erişte
önceki
