Pelin Omlet - Yemeği

"Artemisia argyi, doğası gereği hafif, tadı hafif acıdır ve soğuk algınlığını gidermek için kullanılabilir. Gong Han Çin tıbbı ise, bu ilaç tıbbi bir etki olarak kullanılacaktır. Dismenore tedavisi için uygundur." Malzemeler

Yumurta 2-3
Taze Pelin Doğru miktar

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
sıvı yağ 1 kepçe

Orijinal Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 malzemeleri hazırla
Bir kasede 2 adet çırpılmış yumurta
3 Pelin yapraklarını yıkayın, yaprakları bırakın ve saplarını çıkarın ve doğrayın (sıkıntıdan korkanlar için önce onları haşlayıp sonra doğrayabilirsiniz, bende beyazlatılmış suyum yok)
4 Kıyılmış pelin yapraklarını çırpılmış yumurtaya ekleyin, tuz ekleyin, yumurta kabuğu suyunun yarısını ekleyin ve iyice karıştırın. (Kızartmak için su yumurtası ekleyin, biraz daha yumuşak olur, isterseniz dışarıda bırakabilirsiniz)
5 Tencereye yağı koyun, ısıtın ve yumurta karışımını dökün
6 Her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın, bir spatula ile parçalara ayırın