Mango panna cotta - Yemeği
"Yaz, mango mevsimi! Arkadaşım geçenlerde bana bir parça mango verdi ve son zamanlarda yemek pişirmeye takıntılı hale geldim. Her zaman farklı bir şeyler denemek istiyorum!" Malzemeler
- Mango 1 parça
- Süt 250 ml
- Isinglass tozu 10 gram
- kristal şeker 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Resimdeki malzemeleri hazırlayın!
-
Kaya şekerini az miktarda suya koyun ve eritmek için ısıtın!
-
3 Isinglass tozuna biraz su ekleyin ve eritmek ve eşit şekilde karıştırmak için mikrodalga fırına koyun! (Veya sudan ayrılabilir)
-
4 Şekerlendirmeden sonra süt ve izinglas tozu ekleyin ve iyice karıştırın!
-
5 Mangoyu doğrayın ve kaba koyun!
-
6 Doğranmış mango içeren bir kaba sütü dökün. Soğuduktan sonra 4 saat buzdolabına koyun!
-
7Şekillendirdikten sonra kalıbı çıkarın ve istediğiniz şekle kesin! İstersen kesmeden de yiyebilirsin.
-
8 Evde karanlık bir kap olmaması üzücü, bu yüzden fotoğraf etkili olmayacak!
-
9?
İpuçları
Etkinin daha iyi olması ve gözeneklerin olmaması için sütteki kabarcıkları sıyırmayı unutmayın! Pelin Omlet
Sonraki
